10『十割蕎麦専用しこしこ』
タイトル間違いすいません
当地域で勢いのあるセルフ蕎麦
十割そばの『十割そばじゅうべえ清須店』に行きました
愛知県清須市春日中沼57
画像はHPから

現在は5店舗
席数もあるし回転早いので混まない昼時

丸亀製麺の『うどん』を『蕎麦』に変わっただけと思ってください
(これは丸亀製麵)

ざるそば(大盛)
おろし蕎麦(並盛)
掻き揚げ天
掻き揚げはインゲンも入っている
お蕎麦はよくある美味しい蕎麦、蕎麦つゆも美味しいです
全部で1370円(税込)

その他を注文しなければ高コスパだろうけど夜集客UP作戦

10年前ごろから機械式で十割そばを安価に提供するお店が全国的に増えている
業務用製麺機も各社から
『坂東太郎』
『そば達人』
『十割蕎麦専用しこしこ』
十割蕎麦じゅうべえの運営会社を調べたよ
ホームページの採用情報から

株式会社ラマン
愛知県海部郡大治町西條字苅屋橋63-1
ラマンのホームページに『じゅうべえ』は記載されてないけど間違いないだろう
そして『十割蕎麦専用しこしこ』のHP検索

ピンポン♪
サガミ 嵯峨谷も『しこしこ』使っているんだなあ

そば粉も『石臼挽き』と書いてあるのが積んであった
そば粉挽いたのを兼八産業(製麺機)から買っているのかも?
産地は不明 のど越しは良いねえ

蕎つゆも美味しかったし出来合いの方が無難・安価・安定
また食べに行きたいお店ではあります🥰
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